Spécifications et performances de l'acier à aiguiser pour couteaux
Cet instrument d'entretien se compose d'une tige d'affûtage diamant de 25,4 cm fixée sur un manche ergonomique. Destiné à un usage domestique et professionnel, cet acier à aiguiser pour couteaux convient pour l'entretien régulier de tous les types de lames métalliques. La dureté du diamant garantit une action rapide et efficace sur les aciers les plus résistants du marché.
Données techniques et dimensions de l'outil
| Composant | Matériau et dimensions |
|---|---|
| Longueur abrasive | 25,4 cm (10 pouces) |
| Grain | Fin (idéal pour la finition et l'entretien) |
| Poignée | Matériau synthétique avec œillet de suspension |
| Utilisation | À sec, sans huile ni eau |
Points clés pour l'entretien de vos équipements
- Polyvalence d'usage : Convient pour les couteaux de chef, les couteaux à désosser et les couteaux utilitaires.
- Efficacité du diamant : Permet un aiguisage plus rapide qu'avec une mèche en acier classique.
- Rangement facile : L'œillet situé au bout du manche permet de suspendre l'outil dans votre cuisine ou atelier.
Cet acier à aiguiser pour couteaux répond aux exigences de régularité des professionnels tout en restant accessible pour une utilisation quotidienne à la maison. Sa mèche de 25,4 cm offre une course d'aiguisage optimale pour un entretien sécurisé.
